冷蔵庫に少しだけ残っている豚肉
中途半端なキャベツ
いつも常備しているたまご
豚肉焼いて、千切りにしたキャベツをたまごでとじます。
小さく焼いてもいいのですが、フライパンいっぱいに焼いて、
ソースやケチャップ、ポン酢と七味など、好きな味付けで各人に食べてもらっています。
ひとりひとりは戦力不足だけれど、皆で力を合わせればうまくいくことはあります。
思えば、飲食店でアルバイトしていたときは強くそれを感じていました。
お客様をバッサバッサとさばいて、無事に閉店作業が終わればひと安心。
ファストフード店に寄り道して、シェイクで乾杯したものです。
お客様もスタッフも気持ちいい時間を過ごせれば、すがすがしい気持ちになれるはず。
お金がからむとやっぱり難しいでしょうかね。